“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女将崭露头角，一改(gǎi )行业数(shù )百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今(jīn )田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成为清酒业的大家姐。著(zhe )名侍酒师千叶麻里(lǐ )绘成名之前，在(zài )各大酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已自立门户，研发多项佳肴搭配百(bǎi )家清酒，更精酿制作自家口味的清酒。来自新西(xī )兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成国际知名艺术家村上隆与传统酒厂合作，将清酒带到国际镁(měi )光灯下。数百年前，绝不会有人幻想过(guò )，清酒能开辟出一介崭新「女流」。这次就让我(wǒ )们在银幕前，细尝她们一手酿制的清酒，让芳(fāng )香渗透心头，醉解千愁。详情
