“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成为清酒业的(de )大家姐。著名侍酒师千叶麻里(lǐ )绘成名之前，在各大酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今(jīn )天的她已自立门户，研发多项(xiàng )佳肴(yáo )搭(dā )配百家清酒，更精酿制作自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成(chéng )国际知名艺术家村上(shàng )隆与传统酒厂合作，将清酒带到国(guó )际镁光灯下。数百年前，绝不会有人幻想过，清酒能开辟出一介崭新「女流(liú )」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿制的(de )清酒，让芳香(xiāng )渗透心头，醉解千愁。详情
